MES Lebensmittel & Getränke
MES für Lebensmittel & Getränke von SYMESTIC meistert die strengen Anforderungen der Lebensmittelindustrie durch lückenlose Chargen-Verfolgung, kontinuierliche Prozessüberwachung und HACCP-konforme Dokumentation.
Bewährt bei ADM, Stroetmann und Erlenbacher mit über 20 Jahren Automatisierungserfahrung.
Jetzt kostenlos testen und Lebensmittelsicherheit systematisch gewährleisten.
Lebensmittel-spezifische Herausforderungen gemeistert
Lebensmittelqualität und -sicherheit:
- Strenge Vorschriften und Standards einhalten
- Vollständige Rückverfolgbarkeit von Zutaten bis Endprodukt
- HACCP-konforme Dokumentation aller Produktionsschritte
- Sofortige Reaktion bei Qualitätsabweichungen
Schnelle Verderblichkeit:
- Permanente Überwachung vom Lager bis zur Verpackung
- Engmaschige Kontrolle von Temperatur und Haltbarkeit
- Frische und Qualität über gesamte Produktionsdauer sichern
- Minimierung von Produktverlusten durch Verderb
Komplexe Lieferketten:
- Zutaten aus verschiedenen Regionen und Ländern
- Koordination von Lagerung, Produktion und Verpackung
- Qualitäts- und Sicherheitskontrolle der Lieferanten
- Logistik unter Berücksichtigung der Haltbarkeit
SYMESTIC für Lebensmittel & Getränke: Bewährte Branchenlösung
Vollständige Qualitätskontrolle:
- Prozess- und Produktdaten in Echtzeit sammeln und analysieren
- Kontinuierliche Überwachung vom Tanklager bis zur Verpackung
- Automatische Alarmierung bei kritischen Abweichungen
- Sofortige Chargen-Sperrung bei Qualitätsproblemen
Compliance und Rückverfolgbarkeit:
- Produktionsdaten zur Einhaltung aller Vorschriften erfassen
- Lückenlose Dokumentation für Audit-Zwecke
- Schnelle Betroffenheits-Analyse bei Rückrufen
- HACCP-konforme Reports automatisch generiert
Manufacturing Connectivity Plattform:
- Integration vorhandener MES-, ERP- und PLM-Systeme
- Einheitliche Datenbasis für alle Produktionsbereiche
- Nahtlose Anbindung von Mess- und Prüfgeräten
- Retrofit-fähige Lösung für bestehende Anlagen
Lebensmittel-spezifische SYMESTIC Module
Für Food & Beverage optimiert:
- Prozessdaten: Kontinuierliche Überwachung kritischer Parameter wie Temperatur, pH-Wert
- Produktionskennzahlen: OEE-Tracking für Abfüll- und Verpackungslinien
- Fertigungssteuerung: Chargen-Management mit vollständiger Dokumentation
- Alarme: Sofortige Eskalation bei lebensmittelsicherheits-kritischen Abweichungen
- Fertigungsfeinplanung: Produktionsplanung unter Haltbarkeits-Aspekten
30 Tage kostenlos testen!
Starten Sie noch heute mit der Digitalisierung Ihrer Produktion.
